halogenowa lampa na podczerwień do chleba

halogenowa lampa na podczerwień do chleba

Lampy halogenowe na podczerwień do wypieku chleba: moc, precyzja i montaż

Zaprojektowaliśmy te lampy halogenowe na podczerwień z myślą o jednej aplikacji: linii piekarniczej. Tam, gdzie potrzeba intensywnego ciepła powierzchniowego, szybko, ale bez przesuszenia wnętrza pieczywa.
Emitują one krótkofalowe promieniowanie, które dociera bezpośrednio do istoty reakcji Maillarda. Efekt? Stały kolor i struktura, partia po partii.

Moc, napięcie i rozmiar — prosto i konkretnie

Oto dane: 400V, 2500W i rurka o długości 300mm.
Moc 2500W zapewnia wysoką gęstość ciepła na niewielkiej powierzchni, dzięki czemu energia jest skupiona dokładnie tam, gdzie przejeżdża chleb.
Napięcie 400V pozwala utrzymać niższy prąd niż w innych rozwiązaniach. To oznacza mniejsze straty energii i możliwość stosowania dłuższych przewodów o cieńszej izolacji.
Długość 300mm to kompromis: wystarczająco długa, by pokryć szeroki odcinek taśmy transportującej, a jednocześnie na tyle krótka, by zmieścić się pod wąskimi okapami pieca i w kompaktowych konfiguracjach.

Co jest w środku: kwarc, halogen i R7s

Używamy obudowy kwarcowej, ponieważ radzi sobie z szybkim nagrzewaniem i chłodzeniem bez uszkodzeń oraz przepuszcza promieniowanie podczerwone bez strat.
Cykl halogenowy stabilizuje włókno żarowe, zwracając wolfram na właściwe miejsce. Dzięki temu moc wyjściowa pozostaje stała przez dłuższy czas.
Wnętrze rurki pokryte jest powłoką refleksyjną, która kieruje więcej energii na przód, eliminując straty ciepła po stronie tylnej.
Złącze R7s to sprawdzone rozwiązanie przemysłowe — szybkie w montażu, pewne w połączeniu i przystosowane do wysokich temperatur pracy lamp.

Jak to działa na linii produkcyjnej

W procesie wypieku lampy te zapewniają szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę ciepła powierzchniowego.
Lampy włączają się natychmiast, co pozwala nadążyć za zmiennymi prędkościami linii bez przestojów. Kompaktowa rurka to łatwy zamiennik do większości istniejących opraw.
Ważne: moc 2500W wymaga odpowiedniego chłodzenia i zachowania strefy bezpieczeństwa. Należy zadbać, aby osłony termiczne i wentylacja były dobrane tak, by utrzymać temperaturę pracy w bezpiecznych granicach.