http://infrareduvheater.com/bn/tags/cooking/ Recent content in Cooking on Infrared UV Heater Hugo bn Sun, 26 Jul 2026 05:27:09 +0800 http://infrareduvheater.com/bn/posts/technical-specifications-and-application-of-shortwave-infrared-halogen-lamps-for-industrial-food-processing/ Sun, 26 Jul 2026 05:27:09 +0800 http://infrareduvheater.com/bn/posts/technical-specifications-and-application-of-shortwave-infrared-halogen-lamps-for-industrial-food-processing/ <p><img src="http://infrareduvheater.com/images/5a506f2b0bff0f1b2521528af4aeeeee.jpg" alt="খাবার রান্নার জন্য ইনফ্রারেড হ্যালোজেন ল্যাম্প"></p> <h1 id="সঠক-তপ-নযনতরণ-শরটওযভ-হযলজন-লযমপ-বযবহরর-নরদশক">সঠিক তাপ নিয়ন্ত্রণ: শর্টওয়েভ হ্যালোজেন ল্যাম্প ব্যবহারের নির্দেশিকা</h1> <p>যারা ইন্ডাস্ট্রিয়াল ওভেন ব্যবহার করেছেন, তারা জানেন যে খাবারটিকে গরম করার পরিবর্তে খাবারের চারপাশের বাতাসকে গরম করা কতটা কঠিন। এটা সময় ও অর্থের অপচয়।<br> এই কারণেই আমরা ইনফ্রারেড হ্যালোজেন ল্যাম্পগুলোকে এভাবেই তৈরি করি। আমরা কোয়ার্টজ টিউবের ভিতরে টাঙ্গস্টেন ফিলামেন্ট ব্যবহার করি; এখানে নির্দিষ্ট ধরনের হ্যালোজেন গ্যাস থাকে। এর ফলে ফিলামেন্টটি বাষ্পীভূত হয় না; ফলে তাপমাত্রা অনেক বেশি হয়। ফলাফল? শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড রশ্মি সরাসরি খাবারটিকে আঘাত করে। বাতাস গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই।</p>