Інфрачервона галогенна лампа для приготування їжі

Інфрачервона галогенна лампа для приготування їжі

Як досягти правильної температури: практичний посібник щодо використання інфрачервоних галогенних ламп
Якщо ви коли-небудь працювали з промисловими печами, ви знаєте, наскільки складно нагріти повітря навколо продукту, а не сам продукт. Це марна трата часу та грошей.
Саме тому ми створюємо наші інфрачервоні галогенні лампи саме таким чином. Ми використовуємо вольфрамовий фільтр у кварцовій трубці, наповненій спеціальною сумішшю галогенних газів. Це запобігає випаровуванню фільтра, що дозволяє підняти температуру до дуже високого рівня. Результат? Інфрачервоне випромінювання потрапляє безпосередньо на продукт. Не потрібно чекати, поки нагріється повітря.

Характеристики електроживлення
Залежно від швидкості роботи вашого обладнання, вам, ймовірно, знадобиться напруга від 230 В до 400 В. Якщо вам потрібні довші трубки – у нас є варіанти довжиною від 150 мм до 500 мм – вам знадобиться більш висока напруга, щоб зберегти необхідну потужність.
Але будьте обережні: ці лампи мають дуже велику потужність. Переконайтеся, що ваша електропроводка та панелі керування можуть витримати цей піковий показник напруги під час увімкнення лампи. Ви ж не хочете мати проблем із автоматичними вимикачами посеред роботи.

Кварц та з’єднання
Ми використовуємо кварц високої чистоти, оскільки він дозволяє інфрачервоному випромінюванню проходити крізь себе, не поглинаючи енергію. Для з’єднань ми використовуємо конектори типу R7 чи SK15. Вони прості у використанні та підходять для більшості промислових установок.
У деяких наших лампах на задній частині є золоте покриття, яке відбиває тепло. Це простий, але ефективний спосіб – тепло потрапляє прямо на продукт, що подвоює ефективність нагріву та запобігає втраті тепла ззаду.

Ефективне використання в реальних умовах
Найкраще те, що ці лампи досягають повної температури за кілька секунд. Це дозволяє легко коригувати параметри нагріву за допомогою контролерів типу PID.
Проте будьте обережні під час монтажу. Через високу температуру матеріали розширюються та скорочуються. Якщо кріплення занадто туге, кварц може тріснути під тиском. Дайте матеріалам трохи простору для розширення.
Також не забувайте стежити за вентиляторами охолодження. Якщо вони перестануть працювати, навколишнє тепло може швидко зіпсувати елементи лампи.